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Toutes nos pâtisseries
sont fabriquées dans le plus grand respect de la Pâtisserie Artisanale Française.
Toutes nos pâtisseries
sont pur beurre
All
our pastry makings are manufactured in the largest respect of the French artisanal tradition. All our pastry makings are pure
butter.
Pour la fabrication de nos pâtisseries, Viennoisereries, Pain, nous utilisons uniquement des produits naturels.
extrait de citron, orange, café.
Aucun produit synthétique n'est utilisé.
For the manufacture of our pastry , Viennoisereries, Breads, we use only natural products. extract
of lemon, orange, coffee. No synthetic product is used.
Nous ne pouvons pas garantir que nos pâtisseries, viennoiseries, Pains, Chocolats, ne contiennent
pas des produits allergènes.
We cannot guarantee that our pastry , viennoiseries, Chocolats , do not contain products allergens.
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Tarte aux Fruits :
Fraises, abricot, kiwi,pêches, poires, pommes,Framboises, Bleuets,
Tarte à l'orange et Tarte au Citron
Tarte au Citron Meringuée
La tarte Individuelle $2.50
Tarte Familliale à partir de $8.00
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Gâteaux de Table :
Crème au Beurre
Opéra, Plaisir aux noix, Petits Paniers,Gourmandise,
Délice du Moulin, Nids Praliné ou Nids au Chocolats, Subtil,
Petit Pêché Mignon, Framboise,Orangine...
Gâteau Individuel $2.50
Entremet décoré $3.00 par personne (sur commande)
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Nos Spécialités de Provence :
Tropézienne, (créme mousseline parfum grand Marnier)
Pêches
Frangipanne ( crème aux amandes )
Tartes aux amandes et Tartes aux Pignons.
En période de Noël:
Bûche de Noël traditionnelle
Gibassier
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Les chantilly:
Forêt Noire
Etui chantilly
Cygnes
Paris-Brest( Crème chantilly Praliné)
Vacherin (crème glacée, Meringue, CHantilly)
(en famillial uniquement)
Prix Individuel $2.50
Prix Gâteau Famillial décoré $3.00 par personne
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Pour les amoureux du Chocolat
Génoise au chocolat
Ganache Chocolat
Ce gâteau peut être parfumé au Grand Marnier
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